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Descrição

A carne é 100% suína, sem conservantes ou aditivos artificiais. É uma ótima fonte de proteína e ferro. É perfeita para o dia a dia, pois é fácil de preparar e pode ser consumida em diferentes receitas, como saladas, sanduíches, massas e sopas.

Criação própria de suínos orgânicos. Animais alimentados à moda antiga com vegetais orgânicos e criados livres a pasto no Domaine em Pedra Azul. 

Conhecida como ancho suino. Carne nobre, saborosa e marmorizada.

Grelhar, assar ou na pressão.