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O salaminho Rosette de Lyon  

Receita proveniente da cidade de Lyon na França.

Produzido artesanalmente com carne suína orgânica da estação agroecológica Domaine Ile de France,  no interior do estado do Espirito Santo, nas montanhas de Pedra Azul.

Sem nitrititos e sem nitratos como todo produto orgÂnico certificado.

Certificado IBD ES 020